Årets julemarkeder – Tak for hyggen og de gode snakke!

Så er vi kommet hjem fra årets sidste marked. Fra den eventyrlige stemning ved Julemarkedet i Langesø til de smagsfulde oplevelser på Kulinarisk Sydfyn og slutteligt de historiske og hedenske vibes ved Yule-markedet – sikke en rejse og det har været en fornøjelse at møde jer alle.

Hvert marked har haft sin egen unikke charme. I Langesøs juleomgivelser blev vi omfavnet af duften af gran og julelys, hvor mange af jer stoppede op for at smage vores mjød og dele historier om jeres egne juletraditioner. På Kulinarisk Sydfyn var fokus på gastronomi og forkælelse, og her var det fantastisk at høre jeres kreative idéer til, hvordan I vil bruge vores mjød i madlavningen – alt fra risalamande til julegløgg!

Slutteligt blev Hedensk Yule Marked en særlig oplevelse. Vi elskede at være en del af den historiske atmosfære, hvor mjøden for alvor kom til sin ret blandt vikingeudstyr og julehygge. Der blev talt om mjødens lange historie, og vi fik nogle virkelig gode grin og varme samtaler – især når vi sammen funderede over, hvad de store Aser mon ville tænke om vores moderne kryddermjød.

Nu, hvor vi pakker markedsboderne væk for i år, kan vi godt mærke trætheden melde sig. Det har været en travl, men utrolig givende tid, og vi er så taknemmelige for den støtte, vi har mødt på vores rejse. Hver eneste smagning, hver eneste snak og hvert eneste smil har gjort det hele værd.

Vi tager nu en velfortjent juleferie og ønsker jer alle en glædelig jul. Tak fordi I har været en del af Une Mjød i år – vi glæder os allerede til at møde jer igen i det nye år!

Skål og glædelig jul,
Kenneth Jensen, Brygmester og rengøringstræl hos Une Mjød