Blog

Leder du efter stemningsfulde og autentiske markeder i Danmark, hvor du kan smage ægte dansk mjød? Så er sommeren 2025 den perfekte mulig...

Une Bochet er inspireret af en 1300-tals opskrift, hvor honning karamelliseres over ild og giver mjøden røg, karamel og dybde. Læs om bry...

Så er vi kommet hjem fra årets sidste marked, det magiske Hedenske Yule Marked, og sikke en rejse det har været! Fra den eventyrlige stem...

Forestil dig at træde ind i en verden, hvor historien bliver levende omkring dig. På de historiske markeder – hvad enten det er middelald...

Hvad er mjød? Kort sagt er mjød en alkoholisk drik lavet på honning, vand og gær. Men den simple definition snyder. For bag denne beskedn...

Vi kunne ikke have nået disse milepæle uden jer – vores fantastiske kunder og følgere. Jeres støtte, feedback og entusiasme er det, der d...

Opskrift på hjemmelavet mjød Har du længe gået med drømmen om at bygge din egen hjemmelavet mjød?I dette blogindlæg lærer du at lave din...