Sød Une 12,1% 0,75l

Sød Une 12,1% 0,75l

190,00 DKK

Med moms.

Dette er en sød udgave af vores grundmjød.

Brygprocessen er nøjagtig som ved vores grundmjød - Une Mjød. Her er der bibeholdt mere restsukker i mjøden, og er du til en sød mjød med dejlige urter og fantastisk smag af dansk sommerhonning, bør du prøve Sød Une.

“Une” er i øvrigt et gammelt nordisk ord eller navn, der betyder venlig og behagelig.

Det er en klassisk mjød håndbrygget på nøje udvalgte råvarer, der til sammen skaber en fantastisk smagsoplevelse.

  • Gratis fragt ved ordre over 999,- DKK
  • Der er KUN afhentning efter aftale. Typisk fredag
Beskrivelse

Sød Une – En sødere smagsoplevelse af dansk sommerhonning

Forestil dig en varm sommerdag, hvor bierne summer flittigt omkring vores bistader på egen grund. Den søde duft af blomstereng hænger i luften, og her starter historien om vores "Sød Une", da honningen stammer fra bistader fra vores egen eng ved skov og sø. 

Denne mjød er en videreudvikling af vores prisvindende Une Mjød – men med et twist. Ved at bevare mere restsukker i brygprocessen har vi skabt en sødere udgave, der fremhæver de naturlige noter af dansk sommerhonning. Det er mjøden til dig, der værdsætter en rund og blid sødme, balanceret med nøje udvalgte urter, som fuldender smagsoplevelsen.

Håndbrygget med omhu og respekt for gamle traditioner er "Sød Une" en hyldest til det gode håndværk og de råvarer, naturen så gavmildt giver os. Navnet “Une” stammer fra oldnordisk og betyder "venlig" og "behagelig" – præcis de følelser, vi ønsker at vække, når du tager en tår af denne klassiske mjød.

Denne klassiske mjød serveres ved stuetemperatur til grillmad, stege, retter med svinekød, ost og røget fisk. "Sød Une" en oplevelse, du ikke vil gå glip af.

Une Mjøds brygmester ønsker god fornøjelse med denne håndbryggede nydelse.

Relaterede varer

Jól – Une Mjøds Krydderede Julemjød 16,5% 0,75l Jól – Une Mjøds Krydderede Julemjød 16,5% 0,75l

Jól – Une Mjøds Krydderede Julemjød 16,5% 0,75l

190,00 DKK
Kirsebær 0,75l, 13,5%vol.

Kirsebær 0,75l, 13,5%vol.

190,00 DKK
Valmjød 16% 0,75l

Valmjød 16% 0,75l

190,00 DKK
Torden Cyser 14,9 % 0,75l - Årets Mjød 2023 ved Dansk Vinskue. Torden Cyser 14,9 % 0,75l - Årets Mjød 2023 ved Dansk Vinskue.

Torden Cyser 14,9 % 0,75l - Årets Mjød 2023 ved Dansk Vinskue.

190,00 DKK
Glavendrup mjøden er lavet til nordfyns vikingemarked

Glavendrup 14,6% 0,75L

190,00 DKK
Solhyld 14,9% 0,75l

Solhyld 14,9% 0,75l

190,00 DKK
Lakridsrod 16,6% 0,75l

Lakridsrod 16,6% 0,75l

190,00 DKK
Sød Une 12,1% 0,75l

Sød Une 12,1% 0,75l

190,00 DKK

Mjød fra hobby til passion

Det startede som en interesse for middelalder reenactment med gode venner, og udviklede sig til en passion for at lave spændende unik mjød, og formidle om dette på historiske markeder.

Vores tilgang var de fantastiske mennesker i middelaldergruppen Lady Graff, hvor interessen og hobbyen startede.

Une Mjød tager stadig med Lady Graff på 4-6 middelaldermarkeder årligt. Her laver vi, med de fantastiske mennesker fra gruppen, reenactment i historisk lejr, i det kildekorrekte tøj, og formidler ikke kun mjød, men også historie og lejrliv.

Dansk honning

Danske bier laver noget af det bedste honning i verden. Une Mjød har to dedikerede biavlere, der leverer udvalgt honning til vores brygning. En del af staderne står på vores egen naturgrund med stor eng, lille skov og egen sø. 

Se mere om danske biavl

Besøg os på facebook

Hvilke middelalder- og vikingemarkeder besøger Une Mjød i den kommende sæson? Har bryggeren gang i noget nyt og spændende ?

Se mere på vores facebookside!