Sød Une 12,1% 0,75l

Dette er en sød udgave af vores grundmjød.

Brygprocessen er nøjagtig som ved vores grundmjød - Une Mjød. Her er der bibeholdt mere restsukker i mjøden, og er du til en sød mjød med dejlige urter og fantastisk smag af dansk sommerhonning, bør du prøve Sød Une.

“Une” er i øvrigt et gammelt nordisk ord eller navn, der betyder venlig og behagelig.

Det er en klassisk mjød håndbrygget på nøje udvalgte råvarer, der til sammen skaber en fantastisk smagsoplevelse.

Vores mjød er over et år på vej, inden den tappes på flaske. Efter endt gæring lagres mjøden på fad, hvor smagen udvikler sig, og bliver mere rund og fyldig. Råvarerne til vores produkt er fynsk honning fra vores to udvalgte biavlere, og der anvendes så vidt muligt danske økologiske urter. Den fynske honning hører til blandt verdens bedste. En vestfynsk biavler vandt i 2017 verdensmesterskabet, og en del af honningen brugt i denne mjød, kommer fra samme område, hvor vinderhonningen er indsamlet.

Denne klassiske mjød serveres ved stuetemperatur til grillmad, stege, retter med svinekød, ost og røget fisk. 

Une Mjøds brygmester ønsker god fornøjelse med denne håndbryggede nydelse.